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Pâte de gochujang de la marque SEMPIO en 500g, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap ou autres.
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
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INGREDIENTS:
Pâte de riz fermenté, sirop de maïs, eau purifiée, piment, pâte de soja, alcool, sel, extrait de blé, ail, haricot fermenté
POIDS NET:
500 g
ALLERGENES:
Soja, blé
Références spécifiques
Florent P.
Délicieux
Aurelien M.
Le vrai 고추장 qu'on peut acheter en Corée. Avec les informations traduites en français. Parfait !
Benjamin M.
très bon
Laetitia S.
Piquant à souhait
Michelle G.
très bien
Anna H.
top!
Elodie P.
Trop bon
Sarah B.
Parfait
Marylor V.
Super bon bien parfumée et pas chère par rapport à d'autres sites. Bien piquante.
Aurélie B.
Hâte de tester
Pour les amateurs de Gochujang, découvrez cette sauce Gochujang prête-à-l'emploi pour saucer à tout va vos plats (hamburger, tacos, omelette, soupe, légumes, viandes grillés, ...). Cette est à la fois pimenté, acide et sucrée.
Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Pâte de gochujang de la marque Chung Jung One en 500g, est une pâte de piment fermenté.
Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats coréens comme: bibimbap ou autres.
Doenjang est une pâte de soja fermentée en 460g de la marque SEMPIO. Le Doenjang peut être mangé avec des légumes ou comme assaisonnement.
Le gluten est présent dans de nombreuses céréales, dont le blé utilisé pour nos sauces soja naturellement fermentées. Néanmoins, pour les fans de sauce soja souffrant d’intolérance au gluten, nous proposons la sauce soja Tamari sans gluten naturellement fermentée. Tout comme nos sauces classiques, la version sans gluten est fabriquée selon un procédé de fermentation naturelle. Elle est tout autant savoureuse et délicieuse que nos autres sauces.
La sauce soja naturellement fermentée sans gluten Tamari peut être utilisée dans n’importe quelle recette en remplacement de la sauce soja naturellement fermentée traditionnelle. Ainsi, même les personnes souffrant de maladie cœliaque peuvent la déguster en toute quiétude. Inutile de cuisiner avec deux sauces.
La sauce soja naturellement fermentée s’utilise comme condiment, à table et en cuisine. Et pas seulement pour la cuisine asiatique. Essayez-la dans votre plat favori, avec des pâtes, un hamburger, dans la salade ou même en dessert.
Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.
Comme tout amateur de la cuisine coréenne, vous devez posséder la sauce soja. Idéal pour relever le goût. cette bouteille a une contenance de 930 ml.
Cette sauce soja est adapté pour cuisiner les soupes et assaisonnés les légumes. Elle est claire et plus salée que la sauce soja Jin's.
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Son utilisation de la "sauce soja pour usage quotidien" est utiliser pour assaisonner, mariner et tremper la viande.
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미작
Le MiJag est une sauce à base de gingembre et prune. Il accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons.
La sauce soja sucrée confère aux plats de viande comme de légumes, aux soupes comme aux salades un arôme sucré particulier. Elle se marie particulièrement bien avec le riz cuit, qu'elle vient napper pour relever ses saveurs. Elle accompagne naturellement le riz qu'elle vient napper.
La base de la sauce soja sucrée est notre classique, la sauce soja naturellement fermentée élaborée à partir de quatre ingrédients entièrement naturels : des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel. D’autres ingrédients soigneusement sélectionnés lui donnent son goût sucré et son arôme incomparable.
Elle est obtenue par une distillation naturelle à base de soja, eau et sel. Son utilisation est essentiellement pour assaisonner, mariner et tremper la viande.
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Pâte de gochujang de la marque Chung Jung One en 500g, est une pâte de piment fermenté.
Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats coréens comme: bibimbap ou autres.
Une sauce toute prête pour faire mariner vos viandes de porc. La sauce est piquante.
En vidéo, la préparation d'un Porc Bulgogi avec cette sauce :
Le Mirin est un sorte de Saké (alcool à base de riz 14%), souvent utilisé pour la cuisine japonaise ou coréenne comme condiment. Il est employé dans la soupe, marinade, assaisonnement, ...
Cette sauce est un jus d'extrait de prune verte, elle est un peu sucrée. On utilise dans la cuisine coréenne pour assaisonner, pour mariner la viande (et même pour la préparation du Kimchi) et même en boisson (simplement dilué dans l'eau).
A conserver dans un endroit frais, après ouverture.
Sauce vinaigrée et sucrée. Elle accompagne parfaite les viandes grillées.
Vous adorez le Topokki (Tteokbokki). Mais vous ne savez pas faire la sauce? Grâce à Sempio, plus besoin de chercher. Retrouvez ici, une sauce piquante saveur pomme!
Pâte de haricot noir ChunJang en 250 g comme son nom l'indique est faîte pour réaliser le jjajangmyeon!
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint notre lien vers la vidéo pour réaliser le Jjajangmyun)
Sauce nuoc mal pour réaliser quelques plats en commun avec la cuisine coréenne.
Vous pouvez l'utiliser pour parfumer vos bouillons ou pour réaliser le kimchi.
