Pâte de raifort "wasabi" en tube.
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Expédition rapide
INGREDIENTS: raifort en poudre, huile de colza, farine de blé, sucre, sirop de riz, colorant (E133)
POIDS NET: 43G
ALLERGENES: blé
Références spécifiques
Farine de riz gluant pour quelques recettes coréennes ou japonaises.
Idéal comme accompagnement du riz. Les feuilles de sésame sont assaisonnées avec une sauce soja. A conserver au frais après ouverture.
Ce sont des nouilles un peu plus élastiques que les autres nouilles, que Nongshim a l’habitude de proposer.
Cette sauce concentrée pour les nouilles Soba servira de base pour accompagner vos nouilles de soba, de tempéra, sukiyaki ou d'assaisonnement.
Gardez au réfrigérateur, après ouverture de la bouteille.
| sauce concentré | eau | |
| Pour nouilles de Soba | 1 dose | 2 doses |
| Pour tempura | 1 dose | 3-4 doses |
| Pour Sukiyaki | 1 dose | demi-dose |
Danmuji, radis jaune fermenté. Il vous sert pour réaliser des kimbaps ou peut aussi accompagner des plats comme: Jjajangmyeon, curry.
Une sauce toute prête pour faire mariner vos viandes de porc. La sauce est piquante.
Pâte de haricot noir ChunJang en 250 g comme son nom l'indique est faîte pour réaliser le jjajangmyeon!
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint notre lien vers la vidéo pour réaliser le Jjajangmyun)
Le Ssamjang (samjang) est un condiment de la cuisine coréenne. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade.
Voici en vidéo un exemple d'un des plat coréen les plus populaires, le Samgyeopsal qu'on sert avec la sauce Ssamjang:
La sauce soja est utilisée pour relever le goût.
Si vous souhaitez en savoir plus, CLIQUEZ ICI.
Comme tout amateur de la cuisine coréenne, vous devez posséder la sauce soja. Idéal pour relever le goût. cette bouteille a une contenance de 930ml
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Après le défi Fire Noodle Challenge, cette sauce est "Hot"ment épicée, oserez-vous relever ce défi?
Elle accompagnera tout vos plats : raviolis, ramyun, tacos, spaghettis, pizzas, viande, fritures, salade, viande grillée, ...
Secouez avant de servir. Après ouverture, conservez la sauce au réfrigérateur.
Doenjang est une pâte de soja fermentée en 460g de la marque SEMPIO. Le Doenjang peut être mangé avec des légumes ou comme assaisonnement.
Pâte de gochujang de la marque SEMPIO en 500g, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap ou autres.
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Cette sauce est un jus d'extrait de prune verte, elle est un peu sucrée. On utilise dans la cuisine coréenne pour assaisonner, pour mariner la viande (et même pour la préparation du Kimchi) et même en boisson (simplement dilué dans l'eau).
A conserver dans un endroit frais, après ouverture.
미작
Le MiJag est une sauce à base de gingembre et prune. Il accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons.
Pâte de haricot noir ChunJang en 250 g comme son nom l'indique est faîte pour réaliser le jjajangmyeon!
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint notre lien vers la vidéo pour réaliser le Jjajangmyun)
Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté et authentique. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...
Cette pâte d'haricot noir est la base de la recette pour réaliser le plat : Jjajangmyun 자장면.
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint un tutoriel vidéo est disponible, voir notre pack "je cuisine du jjajangmyun")
Cette sauce Jjajang prête-à-l'emploi en 3 minute est une sauce, qui accompagne vos nouilles, riz ou Tteok. C'est si simple de manger un bon plat coréen avec cette sauce Jjajang en 3 minutes au bain-marie (2 minutes au micro-onde).
Pâte de gochujang, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap!
