3분카레

Cette sauce Curry prête-à-l'emploi en 3 minute est une sauce, qui accompagne vos nouilles, riz ou Tteok avec du Kimchi.

C'est si simple de manger un bon plat coréen avec cette sauce Curry en 3 minutes au bain-marie (2 minutes au micro-onde).

쌈장 - Ssamjang

Le Ssamjang (samjang) est un condiment de la cuisine coréenne. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade.

Voici en vidéo un exemple d'un des plat coréen les plus populaires, le Samgyeopsal qu'on sert avec la sauce Ssamjang: 

양조간잔 - Yangjo Ganjang

Elle est obtenue par une distillation naturelle à base de soja, eau et sel. Son utilisation est essentiellement pour assaisonner, mariner et tremper la viande.

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멸치액젓 - myeolchiaegjeos

La sauce aux anchois est souvent utilisé dans la cuisine coréenne pour assaisonner (kimchi, bancha, ...) ou relever le goût d'un plat (gamjatang, oeufs à la vapeur, ...).

Garder au frais, après ouverture.

Après le défi Fire Noodle Challenge, cette sauce est "Hot"ment épicée à l'extrême (ou pas), oserez-vous relever ce défi? 

Elle accompagnera tout vos plats : raviolis, ramyun, tacos, spaghettis, pizzas, viande, fritures, salade, viande grillée, ... 

Secouez avant de servir. Après ouverture, conservez la sauce au réfrigérateur.

초고추장 - chogochujang

Pour les amateurs de Gochujang, découvrez cette sauce Gochujang prête-à-l'emploi pour saucer à tout va vos plats (hamburger, tacos, omelette, soupe, légumes, viandes grillés, ...). Cette est à la fois pimenté, acide et sucrée.

C’est une sauce à base de Gochujang, elle vous accompagne comme sauce à tous vos repas (viande, légumes, poissons, …). Conservez au frais après ouverture.

La sauce soja sucrée confère aux plats de viande comme de légumes, aux soupes comme aux salades un arôme sucré particulier. Elle se marie particulièrement bien avec le riz cuit, qu'elle vient napper pour relever ses saveurs. Elle accompagne naturellement le riz qu'elle vient napper. 

La base de la sauce soja sucrée est notre classique, la sauce soja naturellement fermentée élaborée à partir de quatre ingrédients entièrement naturels : des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel. D’autres ingrédients soigneusement sélectionnés lui donnent son goût sucré et son arôme incomparable.

고추장 - Gochujang

Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...

Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.

Optez pour de l'originalité avec cette sauce "Sesame Dressing" dans vos salades. Cette sauce est délicatement parfumés aux sésames et elle donnera une touche originale à vos plats.

Sauce saveur huître Prenium de la marque Lee Sum Kee

Vous adorez le Topokki. Mais vous ne savez pas faire la sauce? Grâce à Sempio, plus besoin de chercher. Retrouvez ici, une sauce douce non piquante goût ananas! 

Recette en vidéo, réalisée par nos soins :