Son utilisation de la "sauce soja pour usage quotidien" est utiliser pour assaisonner, mariner et tremper la viande.
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ingrédients : eau (54,6%), sel, soja (11,3%), farine de blé, fructose, alcool (2,9%), extrait de levure, extrait d'huitre, exhausteur de goût (E627 et E631), extrait de réglisse, stévioside, graine de malt, vitagen.
Allergènes: soja, blé, trace de sésame et poisson.
Poids nets : 840 ml.
Références spécifiques
Katell B.
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La sauce aux anchois est souvent utilisé dans la cuisine coréenne pour assaisonner (kimchi, bancha, ...) ou relever le goût d'un plat (gamjatang, oeufs à la vapeur, ...).
Garder au frais, après ouverture.
Pâte de gochujang de la marque SEMPIO en 500g, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap ou autres.
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Une sauce marinade pour boeuf Galbi prête à l'emploi est la meilleure façon de préparer de délicieux morceau de viandes à griller ou poêler. Vous pouvez mariner du boeuf ou du porc au choix.
ASTUCE : pour le morceaux de boeuf, on vous recommande de la poitrine de boeuf (à commander chez un boucher) ou de la côte de boeuf (qui se trouve plut facilement). Pour le porc, préférez les travers de porc.
C'est une façon de réaliser rapidement un Kimchi à la maison.
Mélanger la sauce avec des légumes (choux, concombre ou navet) et déguster.
Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté et authentique. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...
Pork cutlet sauce (sauce pour porc pané) de la marque Ottogi, est parfaite pour accompagner les viandes panées.
Optez pour de l'originalité avec cette sauce "Sesame Dressing" dans vos salades. Cette sauce est délicatement parfumés aux sésames et elle donnera une touche originale à vos plats.
미작
Le MiJag est une sauce à base de gingembre et prune. Il accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons.
C’est une sauce à base de Gochujang, elle vous accompagne comme sauce à tous vos repas (viande, légumes, poissons, …). Conservez au frais après ouverture.
Après le défi Fire Noodle Challenge, cette sauce est "Hot"ment épicée à l'extrême (ou pas), oserez-vous relever ce défi?
Elle accompagnera tout vos plats : raviolis, ramyun, tacos, spaghettis, pizzas, viande, fritures, salade, viande grillée, ...
Secouez avant de servir. Après ouverture, conservez la sauce au réfrigérateur.
Comme tout amateur de la cuisine coréenne, vous devez posséder la sauce soja. Idéal pour relever le goût. cette bouteille a une contenance de 930ml
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Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...
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Sauce toute prête pour faire mariner votre viande de boeuf, puis griller ou poêler, selon votre convenance.
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
La sauce soja naturellement fermentée s’utilise comme condiment, à table et en cuisine. Et pas seulement pour la cuisine asiatique. Essayez-la dans votre plat favori, avec des pâtes, un hamburger, dans la salade ou même en dessert.
Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.
Cette sauce est un jus d'extrait de prune verte, elle est un peu sucrée. On utilise dans la cuisine coréenne pour assaisonner, pour mariner la viande (et même pour la préparation du Kimchi) et même en boisson (simplement dilué dans l'eau).
A conserver dans un endroit frais, après ouverture.
