(9,63 € Par kilo)
Sauce toute prête pour une marinade de viande de porc (piquante) et facile d'utilisation.
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
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Expédition rapide
INGREDIENTS:
Pâte de piment rouge (sirop de maïs, farine de blé, poivron rouge assaisonnement, soja dégraissé, sel), sirop de maïs à haute teneur en fructose, la sauce de soja (eau, protéines de soja hydrolysé, sirop de maïs à) haute teneur en fructose, soja dégraissé, du blé, cuisson vin de riz, Koji (orge), sucre, purée de pomme de 6,5% (pomme, antioxydant (E300)), eau, poivron rouge assaisonnement (eau, poivron rouge en poudre, sel, poudre d'ail, de paprika en poudre, glucose, poudre de gingembre), purée de poire 5,0% (poire, antioxydant), oléorésine Capsicum, pâte d'ail, sel, vin de riz de cuisson, exhausteurs de la saveur (E627, E631), extrait de poivron rouge, poudre de poire noire, régulateur d'acidité (E330), épaississant (E415), couleur (E160c), sésame.
POIDS NET:
290 g
ALLERGENES:
Soja, blé, sésame
Références spécifiques
Nanja P.
Super
Richard S.
merci tres bon
Sauce toute prête pour faire mariner votre viande de boeuf, puis griller ou poêler, selon votre convenance.
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Une sauce toute prête pour faire mariner vos viandes de porc. La sauce est piquante.
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Profitez du goût authentique du barbecue coréen à la maison!
Les marinades Chung Jung One contiennent des purées de fruits avec de la sauce soja naturellement brassée, créant un goût doux et délicieux que tout le monde aime. Contient du vin rouge d'Espagne qui ajoute de la saveur lors de la marinade des viandes.
Chung Jung One est reconnu comme l'un des premiers producteurs coréens de marinades authentiques depuis 1984 et a reçu la certification HACCP de la KFDA.
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Dak-bokkeumtang (닭볶음탕) est une sauce marinade toute prête pour réaliser du poulet braisé épicé.
Pour ce pot de sauce de 270g. convient pour une préparation de 1kg. de viande (+500ml. d'eau).
Pâte de gochujang, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap!
La sauce soja est utilisée pour relever le goût, assaisonner, mariner, etc... dans la cuisine coréenne.
Cet article est utile dans l'usage quotidien pour vos recettes coréennes.
Le Mirin est un sorte de Saké (alcool à base de riz 14%), souvent utilisé pour la cuisine japonaise ou coréenne comme condiment. Il est employé dans la soupe, marinade, assaisonnement, ...
Une sauce marinade pour boeuf Galbi prête à l'emploi est la meilleure façon de préparer de délicieux morceau de viandes à griller ou poêler. Vous pouvez mariner du boeuf ou du porc au choix.
ASTUCE : pour le morceaux de boeuf, on vous recommande de la poitrine de boeuf (à commander chez un boucher) ou de la côte de boeuf (qui se trouve plut facilement). Pour le porc, préférez les travers de porc.
Profitez du goût authentique du barbecue coréen à la maison!
Les marinades Chung Jung One contiennent des purées de fruits avec de la sauce soja naturellement brassée, créant un goût doux et délicieux que tout le monde aime. Contient du vin rouge d'Espagne qui ajoute de la saveur lors de la marinade des viandes.
Chung Jung One est reconnu comme l'un des premiers producteurs coréens de marinades authentiques depuis 1984 et a reçu la certification HACCP de la KFDA.
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Le Ssamjang (samjang) est un condiment de la cuisine coréenne. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade.
Voici en vidéo un exemple d'un des plat coréen les plus populaires, le Samgyeopsal qu'on sert avec la sauce Ssamjang:
Doenjang est une pâte de soja fermentée en 460g de la marque SEMPIO. Le Doenjang peut être mangé avec des légumes ou comme assaisonnement.
Cette sauce est un jus d'extrait de prune verte, elle est un peu sucrée. On utilise dans la cuisine coréenne pour assaisonner, pour mariner la viande (et même pour la préparation du Kimchi) et même en boisson (simplement dilué dans l'eau).
A conserver dans un endroit frais, après ouverture.
Cette sauce Curry prête-à-l'emploi en 3 minute est une sauce, qui accompagne vos nouilles, riz ou Tteok avec du Kimchi.
C'est si simple de manger un bon plat coréen avec cette sauce Curry en 3 minutes au bain-marie (2 minutes au micro-onde).
Sauce de poisson premium, sans gluten, sans conservateur, sans addictif. Cette sauce vous sera utile pour la réalisation du kimchi. A conserver dans le réfrigérateur après ouverture.
DATE COURTE - DDM : 27 novembre 2020
Cette sauce concentrée pour les nouilles Soba servira de base pour accompagner vos nouilles de soba, de tempéra, sukiyaki ou d'assaisonnement.
Gardez au réfrigérateur, après ouverture de la bouteille.
| sauce concentré | eau | |
| Pour nouilles de Soba | 1 dose | 2 doses |
| Pour tempura | 1 dose | 3-4 doses |
| Pour Sukiyaki | 1 dose | demi-dose |
Vous adorez le Topokki (Tteokbokki). Mais vous ne savez pas faire la sauce? Grâce à Sempio, plus besoin de chercher. Retrouvez ici, une sauce piquante saveur pomme!
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Pâte de gochujang de la marque SEMPIO en 500g, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap ou autres.
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Pork cutlet sauce (sauce pour porc pané) de la marque Ottogi, est parfaite pour accompagner les viandes panées.
Sauce vinaigrée et sucrée. Elle accompagne parfaite les viandes grillées.
