(9,46 € Par kilo)
Profitez du goût authentique du barbecue coréen à la maison!
Les marinades Chung Jung One contiennent des purées de fruits avec de la sauce soja naturellement brassée, créant un goût doux et délicieux que tout le monde aime. Contient du vin rouge d'Espagne qui ajoute de la saveur lors de la marinade des viandes.
Chung Jung One est reconnu comme l'un des premiers producteurs coréens de marinades authentiques depuis 1984 et a reçu la certification HACCP de la KFDA.
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
Paiement 100% sécurisé
Expédition rapide
INGRÉDIENTS:
Sauce de soja (33%) (eau, sel, soja, blé), sirop de maïs avec haute teneur en fructose, sucre, eau, poire, pomme, ail, exhausteurs de goût: ((E621), (E627), (E631)), alcool (1%), sel, ananas, kiwi, poivre noir, acide, citrique, vin rouge, gomme de xanthane, mono- et diglycérides, gomme de guar.
POIDS NET:
280 g
ALLERGÈNES:
Soja, blé (gluten)
Références spécifiques
Paola Q.
Très bon
Helene B.
Trop bon
Sauce toute prête pour une marinade de viande de porc (piquante) et facile d'utilisation.
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Sauce toute prête pour faire mariner votre viande de boeuf, puis griller ou poêler, selon votre convenance.
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
Une sauce toute prête pour faire mariner vos viandes de porc. La sauce est piquante.
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Dak-bokkeumtang (닭볶음탕) est une sauce marinade toute prête pour réaliser du poulet braisé épicé.
Pour ce pot de sauce de 270g. convient pour une préparation de 1kg. de viande (+500ml. d'eau).
Sauce de poisson premium, sans gluten, sans conservateur, sans addictif. Cette sauce vous sera utile pour la réalisation du kimchi. A conserver dans le réfrigérateur après ouverture.
Le Ssamjang (samjang) est un condiment de la cuisine coréenne. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade.
Voici en vidéo un exemple d'un des plat coréen les plus populaires, le Samgyeopsal qu'on sert avec la sauce Ssamjang:
Cette sauce Curry prête-à-l'emploi en 3 minute est une sauce, qui accompagne vos nouilles, riz ou Tteok avec du Kimchi.
C'est si simple de manger un bon plat coréen avec cette sauce Curry en 3 minutes au bain-marie (2 minutes au micro-onde).
Cette sauce est un jus d'extrait de prune verte, elle est un peu sucrée. On utilise dans la cuisine coréenne pour assaisonner, pour mariner la viande (et même pour la préparation du Kimchi) et même en boisson (simplement dilué dans l'eau).
A conserver dans un endroit frais, après ouverture.
Pâte de gochujang de la marque SEMPIO en 500g, est une pâte de piment fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap ou autres.
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...
Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.
Comme tout amateur de la cuisine coréenne, vous devez posséder la sauce soja. Idéal pour relever le goût. cette bouteille a une contenance de 930 ml.
Cette sauce soja est adapté pour cuisiner les soupes et assaisonnés les légumes. Elle est claire et plus salée que la sauce soja Jin's.
Si vous souhaitez en savoir plus, CLIQUEZ ICI.
Elle est obtenue par une distillation naturelle à base de soja, eau et sel. Son utilisation est essentiellement pour assaisonner, mariner et tremper la viande.
Si vous souhaitez en savoir plus, CLIQUEZ ICI.
Optez pour de l'originalité avec cette sauce "Sesame Dressing" dans vos salades. Cette sauce est délicatement parfumés aux sésames et elle donnera une touche originale à vos plats.
Le Mirin est un sorte de Saké (alcool à base de riz 14%), souvent utilisé pour la cuisine japonaise ou coréenne comme condiment. Il est employé dans la soupe, marinade, assaisonnement, ...
La sauce soja naturellement fermentée s’utilise comme condiment, à table et en cuisine. Et pas seulement pour la cuisine asiatique. Essayez-la dans votre plat favori, avec des pâtes, un hamburger, dans la salade ou même en dessert.
Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.
Pâte de haricot noir ChunJang en 250 g comme son nom l'indique est faîte pour réaliser le jjajangmyeon!
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint notre lien vers la vidéo pour réaliser le Jjajangmyun)
Cette pâte d'haricot noir est la base de la recette pour réaliser le plat : Jjajangmyun 자장면.
NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint un tutoriel vidéo est disponible, voir notre pack "je cuisine du jjajangmyun")
C'est une façon de réaliser rapidement un Kimchi à la maison.
Mélanger la sauce avec des légumes (choux, concombre ou navet) et déguster.
Une sauce toute prête pour faire mariner vos viandes de porc. La sauce est piquante.
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
