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Références spécifiques
Karine L.
Bonnes pâtes
Le naengmyon est une soupe traditionnelle à base de nouilles de sarrasin. C'est un plat qui se déguste frais (avec des glaçons)
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
La gamme «Cupban» propose du riz instantané avec une soupe coréenne d'algue. il suffit de passer au micro-onde (ou bain-maris) et c'est prêt !
En Corée, le phénomène «cup food» a longtemps été une grande partie du style de vie trépidant ici, mais il est récemment devenu populaire à l'étranger aussi. En 2015, CJ a publié «Cupban» sous sa ligne phare de riz instantané «hetban».
Stockage: éviter la lumière directe du soleil et conserver dans un endroit frais.
Voici les "Rice Cake" coréenne, très connu pour réaliser des soupes.
Produit à garder dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture.
Nous vous proposons le riz coréen, cultivé et en provenance de la région de Goheung (au Sud de la Corée du Sud).
Ce riz, de la marque HEAMALGEUNFARM, est issu d'une culture éco-responsable locale coréenne et c'est une exclusivité de vous proposer cet article.
Le produit est classé dans un label apellé "6th industrial certification". Cela signifie que les producteurs ayant ce label sont non seulement certifiés de cultiver des ressources de qualité, mais aussi d'utiliser exclusivement des produits locaux 100% coréens(ce qui ajoute donc de la valeur ajouté au niveau national).
한가위쌀 - HanGaWee Ssal
Ce riz coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions climatiques permettent une bonne qualité de riz.
A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC
Retrouvez dans ce paquet les nouilles fines guksu - somyeon de la marque Ottogi en 900g. Avec ces nouilles, vous pouvez réaliser des plats comme: bibim guksu - jjolmyeon - kimchi bibim guksu.
Voici une suggestion de recette coréenne en vidéo : le Bibim Guksu.
Ce riz rond coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions permettent donnée un riz de qualité.
CONSEIL POUR LIVRAISON : Si votre commande comporte d'autres articles, on vous recommande de faire une commande séparée pour cet article, car le paquet de riz peut écraser vos autres articles.
On vous propose ce riz Japonica pour ces qualités très appréciés en Asie. Les grains des riz japonica sont de formes variées : ils peuvent être courts, mi-longs ou longs, ovales ou ronds. Ils absorbent beaucoup d’eau à la cuisson et gonflent, libérant ainsi de l’amidon ce qui les rend plus collants. Cela en fait d’excellents riz pour les risottos et les sushis.
Avec ces nouilles fines, à base de farine de blé, vous pouvez réaliser des plats de soupe de nouilles coréennes (국수 Guksu).
Des nouilles large à base de farine de blé tendre.
Conservez dans un endroit sec.
Ces nouilles à base de fécule de patate douce sont utilisées pour réaliser des délicieux plats coréens, notamment le : Japchae
Un paquet convient pour 6 personnes.
On vous propose ce riz Japonica pour ces qualités très appréciés en Asie. Les grains des riz japonica sont de formes variées : ils peuvent être courts, mi-longs ou longs, ovales ou ronds. Ils absorbent beaucoup d’eau à la cuisson et gonflent, libérant ainsi de l’amidon ce qui les rend plus collants. Cela en fait d’excellents riz pour les risottos et les sushis.
Le bibim nangmyun est une soupe à base de nouilles de blé, il se mange froid avec une sauce à base de gochuchang. Dans ce paquet vous trouverez tous les ingrédients pour préparer ce plat ( pour 4 personnes).
- RUPTURE DE STOCK - Veuillez nous excuser pour l'attente.
Le bibim nangmyun est un plat à base de nouilles de sarrasin avec une sauce piquante, elles se mangent froid. Dans ce paquet vous trouverez tous les ingrédients pour préparer ce plat ( pour 4 personnes).
Le naengmyon est une soupe traditionnelle à base de nouilles de sarrasin. C'est un plat qui se déguste frais (avec des glaçons)
Recette en vidéo, réalisée par nos soins :
