당면 - Dangmyeon

Ces nouilles à base de fécule de patate douce sont utilisées pour réaliser des délicieux plats coréens, notamment le : Japchae

Un paquet convient pour 6 personnes.

Nouilles Kalguksu Udon sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.

Le naengmyon est une soupe traditionnelle à base de nouilles de sarrasin. C'est un plat qui se déguste frais (avec des glaçons)

Voici la vidéo pour réaliser Les NaengMyeon:

당면 - Dangmyeon

Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.

떡국 - Tteokguk

Voici les "Rice Cake" coréenne, très connu pour réaliser des soupes.

Produit à garder dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture.

Une petite vidéo pour vous montrer la recette du TeokGuk (soupe traditionnelle à servir au repas du nouvel an lunaire coréen):

쌀 - Ssal

Riz pour réaliser vos bons plats bibimbap, kimbap, ...

Voici un exemple en vidéo d'un plat coréen : le Kimbap.

쌀 - Ssal

Ce riz rond coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions permettent donnée un riz de qualité.

Production de l'année 2018 (13/06/2018)

On vous propose ce riz Japonica pour ces qualités très appréciés en Asie. Les grains des riz japonica sont de formes variées : ils peuvent être courts, mi-longs ou longs, ovales ou ronds. Ils absorbent beaucoup d’eau à la cuisson et gonflent, libérant ainsi de l’amidon ce qui les rend plus collants. Cela en fait d’excellents riz pour les risottos et les sushis.

한가위쌀 - HanGaWee Ssal

Ce riz coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions climatiques permettent une bonne qualité de riz.

A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC