Retrouvez dans ce paquet les nouilles fines guksu - somyeon de la marque Ottogi en 900g. Avec ces nouilles, vous pouvez réaliser des plats comme: bibim guksu - jjolmyeon - kimchi bibim guksu. 

Voici une suggestion de recette coréenne en vidéo : le Bibim Guksu.

흑미밥 - Heuk Mi Bap

On vous propose du riz noir (ce riz est souvent confondu comme du riz "violet", car le rendu du riz une fois cuit donne une couleur violette). On le consomme souvent mélangé avec du riz blanc, il est rarement consommé seul. Le riz noir a un goût "noisette" et il est très apprécié des coréens. Il a de très bon nutriment.

Pour la cuisson, on vous recommande d'utiliser un Rice-cooker à Haute-pression. Si vous n'avez pas une Rice-Cooker à Haute-pression, il suffit de tremper le riz noir 30 minutes avant la cuisson.

햅쌀

Nous vous proposons le riz coréen, cultivé et en provenance de la région de Goheung (au Sud de la Corée du Sud).

Ce riz, de la marque HEAMALGEUNFARM, est issu d'une culture éco-responsable locale coréenne et c'est une exclusivité de vous proposer cet article.

구포국수 - gupogugsu

Avec ces nouilles fines, à base de farine de blé, vous pouvez réaliser des plats de soupe de nouilles coréennes (국수 Guksu). 

Nouilles Kalguksu Udon, à base de blé tendre, sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.

햅쌀

Nous vous proposons le riz coréen, cultivé et en provenance de la région de Goheung (au Sud de la Corée du Sud).

Ce riz, de la marque HEAMALGEUNFARM, est issu d'une culture éco-responsable locale coréenne et c'est une exclusivité de vous proposer cet article.

한가위쌀 - HanGaWee Ssal

Ce riz coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions climatiques permettent une bonne qualité de riz.

A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC

당면 - Dangmyeon

Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.

당면 - Dangmyeon

Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.