(36,58 € par kilo)
한가위쌀 - HanGaWee Ssal
Ce riz coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions climatiques permettent une bonne qualité de riz.
A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC
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Expédition rapide
Poids net : 9,07 kg.
Références spécifiques
Bière Hite 330 ml, est une bière coréenne. A consommer très frais.
Pour réaliser la pâte d'haricot rouge sucrée : Danpatso 단팥소, qui est la base pour réaliser des brioche à la vapeur fourrée de la pâte d'haricot rouge JjingPang 찐빵 ou des dessert à base de glaçons pilés et recouvert de fruits et de la pâte d'haricot rouge Patbingsu 팥빙수.
MAX BEER est une bière pure malt coréenne. Elle lle se consomme très frais.
A savoir : Elle se place dans le top 5 des bières coréennes. La saveur blé est plus prononcé.
Savourez ces chips coréennes à base d’algue et d’avoine (sans additif et sans conservateur). C’est très croustillant et légèrement salé, vous pouvez en consommez à tout moment de la journée ou en apéritif. Il a été cultivé par des fermiers de la région de Goheung, en Corée du Sud.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri du soleil et bien refermez après ouverture.
Farine de riz gluant pour quelques recettes coréennes ou japonaises.
Le bibim nangmyun est une soupe à base de nouilles de blé, il se mange froid avec une sauce à base de gochuchang. Dans ce paquet vous trouverez tous les ingrédients pour préparer ce plat ( pour 4 personnes).
- RUPTURE DE STOCK - Veuillez nous excuser pour l'attente.
Nouilles Kalguksu Udon sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.
Nous proposons du riz long gluant thaïlandais. (équivalent à du riz "chapssal" 찹쌀)
Ce riz peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine asiatique.
Nouilles Kalguksu Udon, à base de blé tendre, sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.
Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.
Très simple à déguster ce riz tout prêt à l'emploi. C'est le riz coréen qu'on retrouve en Corée du Sud.
Il suffit de retirer le film plastique et réchauffez au micro-onde (1 minute 30). Une fois le paquet ouvert, consommez rapidement.
Nous vous proposons le riz coréen, cultivé et en provenance de la région de Goheung (au Sud de la Corée du Sud).
Ce riz, de la marque HEAMALGEUNFARM, est issu d'une culture éco-responsable locale coréenne et c'est une exclusivité de vous proposer cet article.
Le produit est classé dans un label apellé "6th industrial certification". Cela signifie que les producteurs ayant ce label sont non seulement certifiés de cultiver des ressources de qualité, mais aussi d'utiliser exclusivement des produits locaux 100% coréens(ce qui ajoute donc de la valeur ajouté au niveau national).
Les nouilles soba au sarrasin de la marque Beksul est l'une des référence dans le monde.
Voici les "Rice Cake" coréenne, très connu pour réaliser le plat comme le Tteokbokki 떡볶이 et d'autres recettes.
Produit à garder dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture.
Très simple à déguster ce riz tout prêt à l'emploi. C'est le riz coréen qu'on retrouve en Corée du Sud.
Il suffit de retirer le film plastique et réchauffez au micro-onde (1 minute 30). Une fois le paquet ouvert, consommez rapidement.
Ces nouilles à base de fécule de patate douce sont utilisées pour réaliser des délicieux plats coréens, notamment le : Japchae
Un paquet convient pour 6 personnes.
On vous propose ce riz Japonica pour ces qualités très appréciés en Asie. Les grains des riz japonica sont de formes variées : ils peuvent être courts, mi-longs ou longs, ovales ou ronds. Ils absorbent beaucoup d’eau à la cuisson et gonflent, libérant ainsi de l’amidon ce qui les rend plus collants. Cela en fait d’excellents riz pour les risottos et les sushis.
Les nouilles dangmyun à base de patate douce de la marque nongshims, vous servirons à réaliser du bon Japchae.
Retrouvez dans ce paquet les nouilles fines guksu - somyeon de la marque Ottogi en 900g. Avec ces nouilles, vous pouvez réaliser des plats comme: bibim guksu - jjolmyeon - kimchi bibim guksu.
Voici une suggestion de recette coréenne en vidéo : le Bibim Guksu.
