치즈불닭볶음면 - chijeu buldalg bokkeum myeon

Tout le monde connaît les nouilles instantanées, Hot Chicken Flavor Ramen de la marque Samyang. Ce sont les nouilles extras piquantes. Retrouvez ici la version CHEESE. 

칠성 사이다

Chilsung Cider est une boisson, qui existe depuis les années 50 en Corée du Sud.

C'est une boisson gazeuse sucrée, au goût de citron et citron vert, sans colorant, sans caféine et de saveurs artificielles.

Découvrez les mochis japonais, à base de riz et fourré d'une délicieuse pâte sucrée l'intérieur. 

La boite se compose 6 sachets individuels de mochis :

- 5 sachets individuels mochis à la pâte d'haricot rouge

- 5 sachets individuels mochis au cacahuète

- 5 sachets individuels mochis au sésame

칼국수

Des nouilles large à base de farine de blé tendre.

Conservez dans un endroit sec.

Retrouvez dans ce paquet les nouilles fines guksu - somyeon de la marque Ottogi en 900g. Avec ces nouilles, vous pouvez réaliser des plats comme: bibim guksu - jjolmyeon - kimchi bibim guksu. 

Voici une suggestion de recette coréenne en vidéo : le Bibim Guksu.

쌀 - Ssal

Ce VRAI riz rond coréen 

Nous proposons du riz long gluant thaïlandais. (équivalent à du riz "chapssal" 찹쌀)

Ce riz peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine asiatique.

흑미밥 - Heuk Mi Bap

On vous propose du riz noir (ce riz est souvent confondu comme du riz "violet", car le rendu du riz une fois cuit donne une couleur violette). On le consomme souvent mélangé avec du riz blanc, il est rarement consommé seul. Le riz noir a un goût "noisette" et il est très apprécié des coréens. Il a de très bon nutriment.

Pour la cuisson, on vous recommande d'utiliser un Rice-cooker à Haute-pression. Si vous n'avez pas une Rice-Cooker à Haute-pression, il suffit de tremper le riz noir 30 minutes avant la cuisson.

당면 - Dangmyeon

Ces nouilles à base de fécule de patate douce sont utilisées pour réaliser des délicieux plats coréens, notamment le : Japchae

Un paquet convient pour 6 personnes.

비빔냉면 - bibimnaengmyun

Le bibim nangmyun est un plat à base de nouilles de sarrasin avec une sauce piquante, elles se mangent froid. Dans ce paquet vous trouverez tous les ingrédients pour préparer ce plat ( pour 4 personnes).

햅쌀

Nous vous proposons le riz coréen, cultivé et en provenance de la région de Goheung (au Sud de la Corée du Sud).

Ce riz, de la marque HEAMALGEUNFARM, est issu d'une culture éco-responsable locale coréenne et c'est une exclusivité de vous proposer cet article.

Le naengmyon est une soupe traditionnelle à base de nouilles de sarrasin. C'est un plat qui se déguste frais (avec des glaçons)

Voici le lien Youtube pour la présentation en vidéo du produit : https://youtu.be/5MK2xjDJirk 

당면 - Dangmyeon

Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.

Nouilles Kalguksu Udon sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.