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Hotteok au Thé Vert, sweet pancake mix - BEKSUL, 400 gr

Hotteok au Thé Vert, sweet pancake mix - BEKSUL, 400 gr


4,08 €

(10,18 € Par kilo)

호떡 - Hotteok

Le Hotteok est  un pancake coréen qui est fourré avec un mélange de sucre roux, de cannelle et de cacahuètes. Grâce à la marque Beksul, vous pourrez réaliser ce délicieux dessert vous même.

Avec cette boite, vous réaliserez facilement jusqu'à 8 Hotteok (environ 10 cm de diamètre sur 1,5 cm d'épaisseur)

Voci une petite démo de l'utilisation du produit en vidéo:

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Recette:

1. Mettre 180 ml d'eau dans un saladier,incorporer le sachet de levure (4g),mélanger.  Incorporer le  sachet de mélange (296g),  puis mélanger durant 5 à 10 min.

2. Séparer la préparation en 8 portions égales. Créez huit cercles plats et placez au centre le mélange de sucre et cacahuète (contenu dans un sachet garniture). Refermer le cercle en essayant qu'il n'y ait pas de trous.

3. Huiler la poêle sur feu doux, placer les crêpes et aplatissez doucement avec une spatule (si vous appuyez trop fort vous risqueriez que le sucre coule). Faire dorez 2 min sur chaque coté.

Conseil: huiler vos mains pour l'étape 2

INGRÉDIENTS: 

Mélange (poudre):  farine de blé, amidon alimentaire, l'huile de soja, sucre, Sel, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, bicarbonate de sodium, glucono delta lactone, acide de potassium,phosphate de calcium monobasique, acide fumarique, le stéarate de calcium, esters d'acides gras de saccharose, glucose, levure sèche, extrait de rocou, farine de riz gluant, poudre de thé vert.

Garniture: sucre brun, arachides en poudre, glucose, farine de blé, huile de soja, cannelle en poudre, Caramel. Levure sèche instantanée.

POIDS NET:  400G

Allergènes: Blé,soja,lait,arachides

PF0020
16 Produits

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