(10,05 € Par kilo)
Le Hotteok est un pancake coréen qui est fourré avec un mélange de sucre roux, de cannelle et de cacahuètes. Grâce à la marque Beksul, vous pourrez réaliser ce délicieux dessert vous même.
Avec cette boite, vous réaliserez facilement jusqu'à 8 Hotteok (environ 10 cm de diamètre sur 1,5 cm d'épaisseur)
Voci une petite démo de l'utilisation du produit en vidéo:
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Expédition rapide
1. Mettre 180 ml d'eau dans un saladier,incorporer le sachet de levure (4g),mélanger. Incorporer le sachet de mélange (296g), puis mélanger durant 5 à 10 min.
2. Séparer la préparation en 8 portions égales. Créez huit cercles plats et placez au centre le mélange de sucre et cacahuète (contenu dans un sachet garniture). Refermer le cercle en essayant qu'il n'y ait pas de trous.
3. Huiler la poêle sur feu doux, placer les crêpes et aplatissez doucement avec une spatule (si vous appuyez trop fort vous risqueriez que le sucre coule). Faire dorez 2 min sur chaque coté.
Conseil: huiler vos mains pour l'étape 2
INGRÉDIENTS:
Mélange (poudre): farine de blé, amidon alimentaire, l'huile de soja, sucre, Sel, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, bicarbonate de sodium, glucono delta lactone, acide de potassium,phosphate de calcium monobasique, acide fumarique, le stéarate de calcium, esters d'acides gras de saccharose, glucose, levure sèche, extrait de rocou.
Garniture: sucre brun, arachides en poudre, glucose, farine de blé, huile de soja, cannelle en poudre, Caramel. Levure sèche instantanée.
POIDS NET:
400G
Allergènes:
Blé,soja,lait,arachides
Références spécifiques
Gwénaëlle D.
Conforme aux attentes
Geraldine T.
Pas encore goûter, mais j' ai hâte.
Myriam D.
J aime beaucoup
Ce sucre brun est idéal pour réaliser des plats coréens (poulet frit et caramélisé à la sauce soja, hotteok, ...)
Cette préparation va vous aider à préparer de délicieux Donuts.
Il suffit de mélanger la poudre à 100 ml. d'eau, pétrir la pâte, la laisser reposer, façonner et frire dans un bain d'huile.
Le Hotteok est un pancake coréen qui est fourré avec un mélange de sucre roux, de cannelle et de cacahuètes. Grâce à la marque Beksul, vous pourrez réaliser ce délicieux dessert vous même.
Avec cette boite, vous réaliserez facilement jusqu'à 8 Hotteok (environ 10 cm de diamètre sur 1,5 cm d'épaisseur)
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