Ce sel de mer est idéal pour votre cuisine (et pour parfaire votre Kimchi).
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Poids net : 500 g.
Références spécifiques
Ce sucre brun est idéal pour réaliser des plats coréens (poulet frit et caramélisé à la sauce soja, hotteok, ...)
Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.
Le Dashida au boeuf est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.
En 15 minutes obtenez un parfait jjajangmyun grâce à jjajang ottogi. Facile d'utilisation (voir recette dans description), vous allez étonner vos convives.
Ce paquet convient pour 4 personnes.
La poudre de piment rouge ( gochugaru), est l'ingrédient indispensable dans la cuisine coréenne. La marque Hosan+ vient de sortir une poudre de piment de meilleure qualité, sans colorant, pas de conservateur et sans addictif.
Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;)
La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)
Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;)
Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ...
Graines de sésame blanc grillées pour épicer vos plats.
검은 참깨
Graines de sésame noires grillées pour garnie vos plats.
Graines de sésame blanches grillées pour garnir vos plats coréens.
Graines de sésame blanc grillées pour épicer vos plats.
Graines de sésame blanc grillées pour épicer vos plats.
La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)
Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;)
검은 참깨
Graine de sésame noires grillées pour parfumer vos plats.
Gingembre mariné (sans colorant) pour accompagner tout vos plats à base de sushi, sashimi ou kimbap. C'est une touche de fraîcheur pour vos papilles.
Conserver au frais après ouverture.
Ce sel de mer est idéal pour votre cuisine (et pour parfaire votre Kimchi).
Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ...
