[HANGUK - en cuisine] Jjajangmyun, pâte à la sauce d'haricot noire

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C'est un plat très simple en "apparence", mais il n'a rien de compliqué! Il faut se lancer si vous hésitez et on pourra le faire ensemble en direct sur INSTAGRAM en live. On célèbera ensemble le BLACK DAY 블랙데이, un jour en Corée du Sud, où il est coutume de manger des nouilles Jjajangmyun.

Pour se faire il suffira de préparer ou faire vos courses sur notre site avant le 14 avril 2022. (la livraison peut être effectué sous 48h pour la France, prévoit 5 jours pour Belgique et Luxembourg)

Ci-dessous les ingrédients à préparer avant la séance du DIRECT INSTAGRAM et le REPLAY !

Pour 4 personnes.

Les ingrédients disponibles sur notre site :

(Vous pouvez cliquer sur les liens pour être diriger directement vers l’article)

_ 3-4 c. à s. de pâte de « Bokkeum Chunjang »

_ 500g. de nouille jjajangmyun

_ Danmuji

_ 1 c. à s. de sauce soja 

_ 1 c. à s. de sauce huitre (facultative) 

NOTE -> Vous avez la possibilité de commander le "PACK je cuisine un Jjajangmyun", qui comprends tous les ingrédients principaux.

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Les ingrédients près de chez vous.

_ 200g-300g de viande (échine de porc, poitrine de porc, blanc de poulet)

_ 1-2 oignons jaunes épluchés

_ 60g. carotte (1 carotte) épluché

_ 80g. courgette ou chou blanc lavé

_ 30g. de petit pois surgelé (pas de petit pois en boite de conserve)

_ 2 c. à s. de fécule de maïs, maïzena ou fécule de pomme de terre, dilué dans 100ml d'eau

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