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Catégorie : Épices & Assaisonnement

Il y a 25 produits.

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Poudre pour Jjajang - OTTOGI, 100 G.

직화짜장 

En 15 minutes obtenez un parfait jjajangmyun grâce à jjajang ottogi. Facile d'utilisation (voir recette dans description), vous allez étonner vos convives.

Ce paquet convient pour 4 personnes.

2,65 € Prix
111
Poudre "fine" de piment "Gochugaru" - Sempio, 500gr Poudre "fine" de piment "Gochugaru" - Sempio, 500gr
  • Nouveau

Poudre "fine" de piment "Gochugaru" - Sempio, 500gr

고춧가루 (조미용) - GochuGaru

La poudre fine de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats.

Attention ne pas confondre avec l'autre produit "poudre de piment coréen", qui est plus en flocons et plus utilisé pour le kimchi.

6,73 € Prix
111

Poudre de curry coréenne MEDIUM - Ottogi

카레약간매운맛

Très proche de son voisin curry japonais. Mais à la différence, il est plus subtile en goût et légèrement épicé.

Marque coréenne OTTOGI.

Recette en vidéo, réalisée par nos soins : 
2,42 € Prix
111

Poudre de piment coréen, Gochugaru, Hosan, 500gr

고추가루 - Gochugaru

La poudre de piment  rouge ( gochugaru), est l'ingrédient indispensable dans la cuisine coréenne. La marque Hosan+ vient de sortir une poudre de piment  de meilleure qualité, sans colorant, pas de conservateur et sans addictif. 

Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;) 

6,35 € Prix
111

Poudre de piment "Gochugaru" - NONGSHIM, 500g.

고춧가루 - GochuGaru

La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)

Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;) 

7,35 € Prix
111

Dashida à l'anchois - CJO, 100 g.

다시다 멸치

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida à l'anchois est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

Bientôt Disponible

Poudre de piment "Gochugaru" - Sempio, 1 kg.

고춧가루 - GochuGaru

La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)

Astuce: Pour conserver le gochugaru non utilisé, vous pouvez le mettre dans un sac de congélation et le mettre dans le congélateur. Il gardera Goût et la couleur. ;) 

Bientôt Disponible

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (épicée)

엄마의 무침 공식 매콤한 맛 - eommaui muchim gongsig maekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

Bientôt Disponible

Dashida au boeuf - CJO, 100 G.

다시다 쇠고기맛 – Dashida Bœuf

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida au boeuf est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

Bientôt Disponible

Vegetable Rice Sprinkles - CJO, 24 G.

밥 & 엔 – Vegetable Rice Sprinkle

Cette poudre de préparation apportera à votre riz une saveur de légumes pour sublimer vos plats à base de riz, par exemple dans le Jumeok Bap 주먹밥 (boulette de riz), soupe de riz 국, Yubu ChobBap 유부초밥, …

Vous trouverez dans le paquet 3 sachets d’assaisonnements.

Bientôt Disponible

Poudre de curry coréenne MILD - Ottogi

Très proche de son voisin curry japonais. Mais à la différence, il est plus subtile en goût et doux.

Marque coréenne OTTOGI.

Recette en vidéo, réalisée par nos soins : 
Bientôt Disponible

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (acidulée)

엄마의 무침 공식 새콤한 맛 - Eommaui Muchim GongSig Namul saekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

Bientôt Disponible

Poudre à Jajang - CJO, 80 G.

직화짜장 

Cette poudre de jajang va vous faciliter la préparation de la sauce Jajang pour le Jajangmyun en 15 minutes !

Ce paquet convient pour 4 personnes.

Pour l'utilisation, il vous faut :

  • 1 oignon
  • 120 g. de viande
  • 150 g. de pomme de terre
  • 80 g. de courgette
  • 80 g. de carotte
  • 1 gousse d'ail haché
  • 500 ml. d'eau

Préparation :

  1. Faites revenir l'oignon émincé avec la viande, les carottes, courgettes et pomme de terre coupé en dés.
  2. Ajoutez 500 ml. d'eau et laisser mijoter à feu doux
  3. Saupoudrez la poudre de Jajang en remuant
  4. Servir avec des nouilles ou du riz.

 

Bientôt Disponible