Catégorie : Épices & Assaisonnement

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Poudre de piment coréen, Gochugaru, Hosan, 500g

고추가루 - Gochugaru

La poudre de piment  rouge ( gochugaru), est l'ingrédient indispensable dans la cuisine coréenne. La marque Hosan+ vient de sortir une poudre de piment  de meilleure qualité, sans colorant, pas de conservateur et sans addictif. 

5,64 € Prix

Poudre à Jajang - CJO, 80 G.

직화짜장 

Cette poudre de jajang va vous faciliter la préparation de la sauce Jajang pour le Jajangmyun en 15 minutes !

Ce paquet convient pour 4 personnes.

Pour l'utilisation, il vous faut :

  • 1 oignon
  • 120 g. de viande
  • 150 g. de pomme de terre
  • 80 g. de courgette
  • 80 g. de carotte
  • 1 gousse d'ail haché
  • 500 ml. d'eau

Préparation :

  1. Faites revenir l'oignon émincé avec la viande, les carottes, courgettes et pomme de terre coupé en dés.
  2. Ajoutez 500 ml. d'eau et laisser mijoter à feu doux
  3. Saupoudrez la poudre de Jajang en remuant
  4. Servir avec des nouilles ou du riz.

 

3,13 € Prix

Poudre de piment "Gochugaru" - Sempio, 1 kg.

고춧가루 - GochuGaru

La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)

Bientôt Disponible

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (épicée)

엄마의 무침 공식 매콤한 맛 - eommaui muchim gongsig maekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

Bientôt Disponible

Dashida au boeuf - CJO, 100 G.

다시다 쇠고기맛 – Dashida Bœuf

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida au boeuf est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

Bientôt Disponible

Vegetable Rice Sprinkles - CJO, 24 G.

밥 & 엔 – Vegetable Rice Sprinkle

Cette poudre de préparation apportera à votre riz une saveur de légumes pour sublimer vos plats à base de riz, par exemple dans le Jumeok Bap 주먹밥 (boulette de riz), soupe de riz 국, Yubu ChobBap 유부초밥, …

Vous trouverez dans le paquet 3 sachets d’assaisonnements.

Bientôt Disponible

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (acidulée)

엄마의 무침 공식 새콤한 맛 - Eommaui Muchim GongSig Namul saekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

Bientôt Disponible

Dashida à l'anchois - CJO, 100 g.

다시다 멸치

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida à l'anchois est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

Bientôt Disponible