Catégorie : Épices & Assaisonnement

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Poudre de piment coréen, Gochugaru, Hosan, 500g

고추가루 - Gochugaru

La poudre de piment  rouge ( gochugaru), est l'ingrédient indispensable dans la cuisine coréenne. La marque Hosan+ vient de sortir une poudre de piment  de meilleure qualité, sans colorant, pas de conservateur et sans addictif. 

5,64 € Prix
Poudre à Jajang - CJO, 80 G.
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Poudre à Jajang - CJO, 80 G.

직화짜장 

Cette poudre de jajang va vous faciliter la préparation de la sauce Jajang pour le Jajangmyun en 15 minutes !

Ce paquet convient pour 4 personnes.

Pour l'utilisation, il vous faut :

  • 1 oignon
  • 120 g. de viande
  • 150 g. de pomme de terre
  • 80 g. de courgette
  • 80 g. de carotte
  • 1 gousse d'ail haché
  • 500 ml. d'eau

Préparation :

  1. Faites revenir l'oignon émincé avec la viande, les carottes, courgettes et pomme de terre coupé en dés.
  2. Ajoutez 500 ml. d'eau et laisser mijoter à feu doux
  3. Saupoudrez la poudre de Jajang en remuant
  4. Servir avec des nouilles ou du riz.

 

3,13 € Prix

Dashida au boeuf - CJO, 100 G.

다시다 쇠고기맛 – Dashida Bœuf

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida au boeuf est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

4,55 € Prix

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (épicée)

엄마의 무침 공식 매콤한 맛 - eommaui muchim gongsig maekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

2,73 € Prix

Vegetable Rice Sprinkles - CJO, 24 G.

밥 & 엔 – Vegetable Rice Sprinkle

Cette poudre de préparation apportera à votre riz une saveur de légumes pour sublimer vos plats à base de riz, par exemple dans le Jumeok Bap 주먹밥 (boulette de riz), soupe de riz 국, Yubu ChobBap 유부초밥, …

Vous trouverez dans le paquet 3 sachets d’assaisonnements.

3,74 € Prix

Poudre de piment "Gochugaru" - Sempio, 1 kg.

고춧가루 - GochuGaru

La poudre de piment coréenne est une des base de la cuisine coréenne pour préparer de nombreux plats (kimchi, les plats mijotés, les soupes, banchan, ...)

13,36 € Prix

Assaisonnement légumes à la coréenne "Namul" (acidulée)

엄마의 무침 공식 새콤한 맛 - Eommaui Muchim GongSig Namul saekomhan mas

Cette préparation vous aidera à réaliser rapidement des "Namul", légumes frais assaisonnés, façon aigre-doux et un pointe épicée. Vous pouvez préparer concombre, carottes, germes de soja, ... 

Bientôt Disponible

Dashida à l'anchois - CJO, 100 g.

다시다 멸치

Le Dashida est une poudre d'assaisonnement (comme le bouillon de cube), il apporte à vos plats coréens une saveur optimale.

Le Dashida à l'anchois est surtout utilisé pour les soupes coréennes. Pour l'utilisation, il suffit 1 à 2 cuillères à café dans 500 ml. d'eau.

Bientôt Disponible