Catégorie : Sauces & Pâtes

Il y a 58 produits.

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Dak Bokkeum Tang Sauce marinade, Chung Jung One, 270g

Dak-bokkeumtang (닭볶음탕)  est une sauce marinade toute prête  pour réaliser du poulet braisé épicé. 

Pour ce pot de sauce de 270g. convient pour une préparation de 1kg. de viande (+500ml. d'eau).

Bientôt Disponible

Sauce Poisson salée - VIET HUONG, 300 ml.

수 멸치액젓 삼게상

Cette sauce poisson est une des ingrédients base de la cuisine coréenne, notamment pour réaliser le Kimchi (si vous connaissez Maangchi, elle-même recommande et utilise cette marque pour sa cuisine).

Bientôt Disponible

Sauce Gochujang vinaigré - BIBIGO, 300 g.

C’est une sauce à base de Gochujang, elle vous accompagne comme sauce à tous vos repas (viande, légumes, poissons, …). Conservez au frais après ouverture.

Bientôt Disponible

Doenjang pâte de soja - SEMPIO, 460 g.

된장 - Doenjang

Doenjang est une pâte de soja fermentée en 460g de la marque SEMPIO. Le Doenjang peut être mangé avec des légumes ou comme assaisonnement. 

Bientôt Disponible

Gochujang Spicy Cocktail Sauce - Chung Jung One, 300 g.

초고추장 - chogochujang

Pour les amateurs de Gochujang, découvrez cette sauce Gochujang prête-à-l'emploi pour saucer à tout va vos plats (hamburger, tacos, omelette, soupe, légumes, viandes grillés, ...). Cette est à la fois pimenté, acide et sucrée.

Bientôt Disponible

Sauce poisson salé (nuoc mam) - MOLY, 200ML

Sauce nuoc mal pour réaliser quelques plats en commun avec la cuisine coréenne.

Vous pouvez l'utiliser pour parfumer vos bouillons ou pour réaliser le kimchi.

Bientôt Disponible

Gochujang, pâte de piment rouge, Haechandle, 1 kg.

고추장 - Gochujang

Pâte de gochujang, est une pâte de piment coréen fermenté. Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats comme: bibimbap, bibim guksu, dwaeji bulgogi (bulgogi épicé), ...

Si vous souhaitez voir comment réaliser la sauce piquante, qui accompagne le Bibimbap.


Bientôt Disponible

Gochujang (pâte de piment coréen) - CJO - 500G

고추장 - Gochujang

Pâte de gochujang de la marque Chung Jung One en 500g, est une pâte de piment fermenté.

Le gochujang est utilisé pour réaliser des plats coréens comme: bibimbap ou autres.

Bientôt Disponible

Sauce poisson (sans gluten), Mégachef, 200ml

액젓 - Aecjeot

Sauce de poisson premium, sans gluten, sans conservateur, sans addictif. Cette sauce vous sera utile pour la réalisation du kimchi.  A conserver dans le réfrigérateur après ouverture.

Bientôt Disponible

Sauce marinade pour Boeuf Galbi - CJO, 280 g.

갈비 - Galbi ou Kalbi

Une sauce marinade pour boeuf Galbi prête à l'emploi est la meilleure façon de préparer de délicieux morceau de viandes à griller ou poêler. Vous pouvez mariner du boeuf ou du porc au choix. 

ASTUCE : pour le morceaux de boeuf, on vous recommande de la poitrine de boeuf (à commander chez un boucher) ou de la côte de boeuf (qui se trouve plut facilement). Pour le porc, préférez les travers de porc.

Bientôt Disponible

Sauce Mirin coréen - LOTTE, 900 ml.

미림

Le Mirin est un sorte de Saké (alcool à base de riz 14%), souvent utilisé pour la cuisine japonaise ou coréenne comme condiment. Il est employé dans la soupe, marinade, assaisonnement, ... 

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Pâte d'haricot noir "ChunJang" (pour Jajangmyun) - CJO, 250 g.

춘장 - Chunjang

Pâte de haricot noir ChunJang en 250 g comme son nom l'indique est faîte pour réaliser le jjajangmyeon! 

NOTE : pour ceux/celles qui ne connaissent pas, cette pâte est à préparer au préalable avant son utilisation pour réaliser la sauce jajang. Ce n'est pas une sauce toute "prête à l'emploi". Il faut la "frire", ensuite cuisiner avec les autres ingrédients. (ci-joint notre lien vers la vidéo pour réaliser le Jjajangmyun)

Bientôt Disponible

Sauce poisson (sans gluten) - Mégachef, 500 ml.

액젓 - Aecjeot

Sauce de poisson premium, sans gluten, sans conservateur, sans addictif. Cette sauce vous sera utile pour la réalisation du kimchi.  A conserver dans le réfrigérateur après ouverture.

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Sauce soja (japonaise) - KIKKOMAN, 1 l.

La sauce soja naturellement fermentée s’utilise comme condiment, à table et en cuisine. Et pas seulement pour la cuisine asiatique. Essayez-la dans votre plat favori, avec des pâtes, un hamburger, dans la salade ou même en dessert.

Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.

Bientôt Disponible