Ces nouilles à base de fécule de patate douce sont utilisées pour réaliser des délicieux plats coréens, notamment le : Japchae
Un paquet convient pour 6 personnes.
Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.
Très simple à déguster ce riz tout prêt à l'emploi. C'est le riz coréen qu'on retrouve en Corée du Sud.
Il suffit de retirer le film plastique et réchauffez au micro-onde (1 minute 30). Une fois le paquet ouvert, consommez rapidement.
Voici les "Rice Cake" coréenne, très connu pour réaliser le plat comme le Tteokbokki 떡볶이 et d'autres recettes.
Produit à garder dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture.
Voici les "Rice Cake" coréenne, très connu pour réaliser des soupes.
Produit à garder dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Garder au frais après ouverture.
Une petite vidéo pour vous montrer la recette du TeokGuk (soupe traditionnelle à servir au repas du nouvel an lunaire coréen):
On vous propose du riz noir (ce riz est souvent confondu comme du riz "violet", car le rendu du riz une fois cuit donne une couleur violette). On le consomme souvent mélangé avec du riz blanc, il est rarement consommé seul. Le riz noir a un goût "noisette" et il est très apprécié des coréens. Il a de très bon nutriment.
Pour la cuisson, on vous recommande d'utiliser un Rice-cooker à Haute-pression. Si vous n'avez pas une Rice-Cooker à Haute-pression, il suffit de tremper le riz noir 30 minutes avant la cuisson.
Nous proposons du riz long gluant. Ce riz peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine asiatique.
Nouilles Kalguksu Udon, à base de blé tendre, sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.
Nouilles Kalguksu Udon sont idéales pour réaliser les soupes de nouilles. mais pas que cela, vous pouvez aussi faire du jjajangmyeon.
On vous propose ce riz Japonica pour ces qualités très appréciés en Asie. Les grains des riz japonica sont de formes variées : ils peuvent être courts, mi-longs ou longs, ovales ou ronds. Ils absorbent beaucoup d’eau à la cuisson et gonflent, libérant ainsi de l’amidon ce qui les rend plus collants. Cela en fait d’excellents riz pour les risottos et les sushis.
한가위쌀 - HanGaWee Ssal
Ce riz coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions climatiques permettent une bonne qualité de riz.
A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC
Ce riz rond coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions permettent donnée un riz de qualité.
Le naengmyon est une soupe traditionnelle à base de nouilles de sarrasin. C'est un plat qui se déguste frais (avec des glaçons)
Voici la vidéo pour réaliser Les NaengMyeon:
Du riz déjà précuit, il suffit de passer au micro-onde durant 1:30 min. Ensuite dégustez le avec un bon plat coréen.
Le riz est délicieux et préparé avec soin pour retrouver cette saveur du riz rond coréen.
Les nouilles Dangmyeon sont à base de fécule de patate douce, elles sont transparentes une fois cuite et élastiques. On s'en sert dans la cuisine coréenne, notamment pour préparer le fameux plat Japchae.
Les nouilles dangmyun à base de patate douce de la marque nongshims, vous servirons à réaliser du bon Japchae.
Si vous souhaitez voir comment réaliser le Japchae, un plat à base des nouilles dangmyun, voici la vidéo :
Retrouvez dans ce paquet les nouilles fines guksu - somyeon de la marque Ottogi en 900g. Avec ces nouilles, vous pouvez réaliser des plats comme: bibim guksu - jjolmyeon - kimchi bibim guksu.
Voici une suggestion de recette coréenne en vidéo : le Bibim Guksu.
Les nouilles soba au sarrasin de la marque Beksul est l'une des référence dans le monde.
Avec ces nouilles fines, à base de farine de blé, vous pouvez réaliser des plats de soupe de nouilles coréennes (국수 Guksu).
Ce riz rond coréen est cultivé sous le soleil californien, où les conditions permettent donnée un riz de qualité.
CONSEIL POUR LIVRAISON : Si votre commande comporte d'autres articles, on vous recommande de faire une commande séparée pour cet article, car le paquet de riz peut écraser vos autres articles.
A noter : un supplément de frais lié au transport est ajoutée à votre panier de 6,25€ TTC
Riz pour réaliser vos bons plats bibimbap, kimbap, ...
